Tag

hidratos de carbono archivos - Gluc Up 15

Alimentos de temporada en otoño

Alimentos de temporada en la recta final del otoño y raciones de HC

By | Alimentación

Estamos llegando al final del otoño, y nuestros cielos parecen por fin dar fe de ello. También obedecen al calendario las verduras, frutas y otros productos de temporada, típicos de estas fechas, que comienzan a llenar las cestas de las fruterías y las bolsas de la compra de los supermercados. Porque consumir alimentos de temporada no sólo es más barato y ecológico, también suelen aportar más nutrientes… ¡y están mucho más sabrosos! Read More

¿Qué verduras de temporada encontramos en febrero y cuántos hidratos de carbono contienen?

By | Alimentación, Consejos

Afrontamos el mes más corto del año, y cada vez restan menos semanas para despedir el invierno. Aunque los cielos continúan por lo general cubiertos y las temperaturas siguen sin invitar a aligerar la vestimenta, el calendario no miente… y las fruterías tampoco. La diabetes es una responsabilidad muy exigente, y por todos los pacientes es conocida la necesidad de controlar la alimentación como uno de los grandes pilares para mantener bajo control la enfermedad. Read More